豆粉纳米破碎机、纳米超细磨、粉体粉碎机
发布时间：
2024-10-15 09:22
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将大豆(黄豆)的颗粒细化至纳米级别，从而改善其物理、化学及生物学特性，拓宽其应用领域。
大豆(黄豆)纳米研磨的目的
1.提高溶解度和生物利用度：纳米研磨能够破坏大豆蛋白的外膜，使其更容易溶解，从而提高营养成分在体内的吸收率。2.改善口感和质地：通过纳米研磨，大豆制品的口感更加细腻，质地更加均匀，满足消费者对高品质食品的需求。3.开发新型功能性食品：纳米研磨后的大豆粉可应用于功能性食品的开发，如增强免疫力、抗氧化等功能的食品。
大豆(黄豆)纳米研磨的方法
立式湿法研磨机（细胞磨）：细胞磨是万荣粉体专门针对于粒径尺寸分布有严格要求的超细粉末生产，细磨粉碎工艺稳定，研磨粒径小。并且细胞磨可提供从预分散、预研磨到精磨等多样化的整体解决方案，为每一个客户量身定制。基于实验数据，通过严格的产能放大计算为客户选择合适的产品型号搭配优异的工艺路线，在保证产品质量和稳定性的同时，缩短每一批次的加工时间，降低能耗，真正意义上为农化制剂企业做到降本增效，提高效益。粉碎后过筛、分级，过筛得到的即是酶活性全脂豆粉。
- 大豆(黄豆)纳米研磨的应用
1.食品工业：纳米研磨后的大豆粉可用于制作高溶解度的豆浆、豆腐、豆奶等食品，提高产品的口感和营养价值。2.医药工业：纳米研磨技术可用于制备大豆蛋白纳米粒子，用于药物传递系统，提高药物的生物利用度和靶向性。3.化妆品工业：大豆蛋白纳米粒子还可用于化妆品中，作为保湿剂、乳化剂等成分，改善产品的使用效果和安全性。
总之，大豆(黄豆)纳米研磨是一个具有广泛应用前景的技术领域，通过不断的研究和创新，将进一步推动大豆深加工产业的发展。
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