细胞磨剪切破碎机 立式破碎机 高速粉碎机
发布时间：
2025-08-08 09:33
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细胞磨专门针对粒径尺寸分布有严格要求的超细粉末生产。工作时，利用高速旋转的搅拌轴，先是对大豆进行强力破碎，紧接着通过细磨作用，将大豆逐步研磨成粉。在这一过程中，可依据实际需求，灵活调节细胞磨的功率，从而精准控制研磨的细度。比如在生产酶活性全脂豆粉时，先将经过清理、烘干、破碎脱皮后的大豆，放入细胞磨进行粉碎研磨。细胞磨凭借稳定的细磨粉碎工艺，能够实现小粒径的研磨效果，确保生产出的豆粉在粒径上符合严格标准，为后续产品的品质奠定坚实基础。
像细胞磨采用先进的研磨技术，能大幅缩短研磨时间。在保证产品质量和稳定性的同时，有效降低每一批次的加工时间和能耗，提高了企业的经济效益。同时，细胞磨完全利用磨机本体支撑动力和传动力系统，设备占地面积更小，在有限的生产空间内，可实现更高的生产效率，进一步降低了企业的运营成本。
细胞磨的机器结构相对简单，主要由一个搅拌螺杆、一台变频电机和一套齿轮减速器进行驱动研磨。这种简洁的结构设计，使得操作极为方便，工作人员能够快速上手，高效完成大豆的研磨工作。而且，它可适用于不同品种和不同规格的大豆，无论是颗粒饱满的优质大豆，还是具有特殊属性的大豆品种，都能根据其特性进行相应调节，满足多样化的研磨需求。此外，其应用范围不仅局限于大豆加工，还广泛涵盖食品、饲料、金属矿、锂电池正负极等多个行业，充分彰显了其通用性和强大的适应能力。
采用立式研磨机制作全豆豆腐时，由于独特的磨浆工艺，使得大豆纤维被分丝帚化保留在豆浆中。与传统工艺相比，在提高 30% 左右豆腐产率的同时，豆腐质量与市场同类产品无差异，既可以制作老豆腐，也能制作嫩豆腐。而且，因为提高了豆腐中分丝帚化细小纤维的比例，豆腐的持水性能大大提升，有效改善了豆腐出水的情况。同时，由于部分纤维参与豆腐热凝胶，与传统豆腐相比，出渣率降低 25 - 35%，膳食纤维含量更高，营养更健康。
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